Obiad z parowaru (przepis)

Znacie jakiś dobry sposób na zachowanie witamin w gotowanych produktach?

Jeśli nie, to polecam GOTOWANIE NA PARZE!  Czy wiecie, że jest to najlepsza technika na przygotowanie wielu potraw, która…

• Pozwala zachować naturalny i znakomity smak gotowych produktów, dzięki temu ograniczysz np. ilość soli
• Zapewnienia organizmowi dzienną dawkę witamin, ponieważ brak kontaktu z płynem sprawia, że potrawy gotowane na parze nie tracą rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych
• Urozmaica dietę, ponieważ możesz nią przyrządzić posiłek zawierający różne produkty np. mięso, ryby, warzywa, owoce, nawet jajka!
• Oszczędza Twój czas. Jednocześnie możesz gotować różne produkty, ułożone na jednej lub kilku miskach
• Nie stwarza ryzyka m.in. wykipienia, przegotowanie czy przypalenia potraw
• Pozwala podgrzać gotowe, wcześniej przygotowane potrawy

PAMIĘTAJ!

• Przygotowując potrawy na parze nie musisz dodawać tłuszczu- głównego źródła kalorii!
• Zioła i przyprawy wzbogacają smak Twoich potraw
• Najlepszy smak zachowują sezonowe owoce i warzywa, ale na parze możesz również przygotować produkty mrożone
• Warzywa i owoce obieraj cienko, aby nie utracić witamin znajdujących się pod skórką
• Gotuj na parze- delektuj się zdrowszymi i smacznymi potrawami!

Już wiesz co przygotujesz na dzisiejszy obiad? Wszystko zależy od Twojej wyobraźni!

dietetyk medyczny
mgr Patrycja Sankowska