01
Kwi
Kwi
Zdrowa i smaczna przekąska, która powinna zastąpić gotowe wyroby cukiernicze.
1 CIASTKO (10 g), to około 60 kcal
SKŁADNIKI
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 kostki masła
- 1/3 szklanki cukru brązowego
- 1 szklanka ziaren słonecznika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- wanilia
- szczypta soli
- UWAGA! Można dodać wodę dla lepszej konsystencji
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i wystudzić.
2. Masło wymieszać mikserem z cukrem, wanilią i proszkiem do pieczenia.
3. Dodać ziarna słonecznika, płatki owsiane, szczyptę soli i jeszcze raz wymieszać.
4. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto.
5. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczać.
6. Piec w temperaturze 170oC (termoobieg) przez- 20-25 minut, aż ciasteczka będą złociste.
SMACZNEGO!
dietetyk medyczny
mgr Patrycja Sankowska
